紅燒肉連續生產線
產品描述
用途:適用于紅燒肉、扣肉、獅子頭、鍋包肉等餐飲菜品的加工制作。
特點:根據客戶制作工藝、產能等量身定做設備。為提高產品品質,每個設備環節均實現變頻調速,真正達到設備完全融入工藝的境地。加工過程全程網帶輸送,降低工人勞動強度減少工人數量的同時保證產品品質如一,降低成本、方便管理。整套系統采用優質不銹鋼精工而成,符合食品安全要求。
熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導熱油、煤炭等,此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。
生產流程:解凍→燒毛→漂洗刮皮→煮制熟化→皮面上糖→油炸著色→冷卻→分切成型→包裝
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